舌尖上的中国-菜谱精选

舌尖上的中国-菜谱精选 介绍

舌尖上的中国-菜谱精选

《舌尖上的中国》向观众介绍了中国各地的诱人美食，每一集都从不同的主题入手，横跨大江南北，时而深入西南腹地探寻山林里的秘密，时而又到海边捕鱼收获来自海洋的礼物，时而走入大漠去寻找牧民们的真实生活，时而在城市里发掘各大菜系里的食材之美。

豆果网将带你一同去领略《舌尖上的中国》提到的各地美食的家常做法，让你的舌尖上环绕着大自然赋予的灵动气息，重温味蕾的饕餮之旅，回归中华美食的质朴味道。

感谢豆果网有这么多可爱的美食家，你们的无私分享赋予了美食更多的意义

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更新日志1.收藏分类全新优化，收藏再多菜谱也不用担心找不到啦~2.大幅提升软件效率和稳定性，"嗖"一般的顺畅体验哦~3.修复、优化了若干细节问题，马上来感受吧！

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用户对 舌尖上的中国-菜谱精选 的评论

• 落泥丶 2015-12-19

  一个吃货应具备的天赋 1:有一个强大的胃，酸甜苦辣咸美食千千万，没有一个铁打的胃还想放开了吃？ 2:有一个百吃不胖的身体，一天胖一斤一年就是……，得了，你乖乖流口水吧。 3：不是路痴，别搞得出去觅食，美食没找到自己先丢了。 4:欢迎补充…… ……………………………… 我仔细考虑了前几条，很庆幸我都具备。 话说作为一个十堰人，口福还是不错的，别看城市虽小，却包罗了全国各地的小吃。记得上学时，早餐 一份热干面，配一碗豆腐脑/安庆馄饨／或者各种粥，一共5块钱，一顿早餐已经包含三个地方的小吃了。在这样一个大杂烩的城市，让我现在流口水的美食莫过于 十堰特有的 郧县酸浆面了，酸浆面，顾名思义就是酸了，其特点就是酸，辣，。一碗热气腾腾的面汤里安静的躺着白色的面条，火红的辣油厚厚的漂了一层，汤面上漂着几片晶莹剔透的泡菜，泡菜一般以酸白菜为主，或者酸包菜。用筷子翻一翻，又会发现碗底还藏着着豆芽和海带，入口又酸又辣，一入口既点燃你的食欲，一边是酸的食欲大开，一边又辣的你满头大汗，那感觉，（口水出来了……）尽让人有种打呼“过瘾，再来一碗！”的冲动，然而胃里传来的饱涨喊逼的你不得不打消这个念头，然后喝下几口面汤，长呼一口气，打上一个饱嗝。只想安静的坐一会儿～～ …………想想已经有好久没吃到了，既然提到了，过年回去如果还有营业的，那必须去吃个饱了。然而现在要做的就是擦下口水，（妈蛋还有一个多月才能回去）。 其实落泥现在在武汉啦，提到武汉就不得不提下热干面了，油拌熟碱面热锅里焯一下，然后捞起来，拌上芝麻酱，加点酱油，咸菜或者萝卜丁，洒一把葱花，两分钟分钟不到就好了，还没吃就一股浓浓的芝麻酱香，也可以根据自己的口味适当调点辣椒，醋什么的，风味更佳。面入口筋道有嚼劲，面条表面裹着一层芝麻酱，咸咸的，满口的芝麻香，以防噎着，再来一份豆浆啊，豆腐脑啊，白粥啊，绿豆汤啊，等等……一边吃着一边喝着，说不出的惬意～然而可惜的是，热干面只能现做现吃，无法保存，甚至凉了就变硬没法吃了，以至于，除了武汉基本没地方能吃到正宗的热干面。 说了这么多，说的落泥口水都快把被子打湿了，就此打住吧，上两张图给大家看看。（深夜码字，实在没法找地方拍实图，只能网上挑了两张图了。） 最后，我只说一句：湖北欢迎你！ （图1，2郧县酸浆面 ， 图3，4武汉热干面）

• 热心汇员 2012-06-22

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